Bajar de peso comiendo despacio

Disminuir la velocidad cuando come es una estrategia de pérdida de peso basada en el hecho de que nuestro cerebro registra plenitud

Disminuir la velocidad cuando come es una estrategia de pérdida de peso basada en el hecho de que nuestro cerebro registra plenitud unos 20 minutos después de nuestro estómago. Este tiempo de retraso provoca comer en exceso y, en última instancia, aumento de peso. Al hacer algunos cambios sencillos en su estilo de alimentación, puede ralentizar la deglución y permitir que su cerebro se ponga al día con su barriga. Como resultado, consumirá menos calorías sin sentirse menos satisfecho. Además, podrá seguir disfrutando de sus comidas favoritas porque tendrá menos riesgo de excederse.

1. Programe más tiempo para comer. Parece contradictorio con el objetivo de perder peso, ¿no es así? Pero si solo dedicas un poco de tiempo para comer, engullirás tu comida tan rápido que tu cuerpo nunca tendrá la oportunidad de indicarte que realmente no necesitas tanto. Entonces, a menos que sienta que tiene el máximo control, ajuste su horario para que coma su comida lenta y tranquilamente durante 30 minutos. Dos tercios del camino, probablemente comenzará a sentirse lleno y perderá el deseo de más.

2. Sustituya los palillos. Esta es otra forma de garantizar que coma más lento. Comience comprando un par realmente agradable con el que le gustará comer con frecuencia. Luego coma con ellos incluso comidas no asiáticas. Esto lo ralentiza porque los palillos recogen mucha menos comida con cada bocado que un tenedor. También requieren más destreza y concentración que un tenedor. Si encuentra que los palillos son demasiado frustrantes, intente sostener su tenedor o cuchara con su mano no dominante.

3. Mantenga su enfoque. Bien, sabemos que quieres comer con otras personas y, si tienes familia, probablemente insistas en ello. Hacerlo proporciona todo tipo de beneficios para la salud que no tienen nada que ver con la nutrición. Entonces, si come con otras personas, simplemente no se pierda tanto en la conversación que pierda la conciencia del proceso de comer. Su tarea es apreciar cada bocado, comer despacio y con atención, incluso mientras habla con los demás.

4. Beba agua entre bocado y bocado. Si bien el agua no reduce el apetito, retrasa su proceso de alimentación. Y ciertamente es saludable para ti. Entonces, después de cada trago de comida, tome un pequeño sorbo de agua antes de volver a tomar el tenedor.

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